徹底的にロス時間をなくし、最高なブリの真空活締めを完成させました! 船場の横に作業所がある㈱大和海商でしかできない真空活締め! 美味しさはぜひ、みなさんの舌で一度ご確認ください! 期待は裏切りません!!! ブリの悩殺→血抜き→背骨からの身を切り離し→真空活〆

       

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天然を越えた、本気の一本‼!! 養殖大和ブリ、養殖大和カンパチ

ネット通販、お取り寄せ、通信販売はこちらから♪♪♪

鮮魚直販希望の方は下記のアドレスからお気軽にご連絡ください♪♪♪

大和カンパチ : https://www.yamato-kaisho.co.jp/products/detail.php?product_id=5

大和ブリ   : https://www.yamato-kaisho.co.jp/products/detail.php?product_id=4

ネットショップ : https://yamatokaisyo.thebase.in/

大和海商 : TEL 0982-37-0276       

       メール info@yamato-kaisho.co.jp

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今年締めくくりの幼老交流食堂

ブログテーマ:お仕事

今年締めくくりの幼老交流食堂です。
もちろん大和ブリと大和カンパチを提供しました!
アフターコロナ作戦や、秋の陣でバタバタしていた弊社でしたが、気が付けば年末商戦に入り、バタバタどころかドタガタと忙しい毎日になってます。(笑)
このコロナ禍の中で、僕の計画を実現してくれるスタッフにも感謝ですね~
特に今年は、パワフルなパートのおばちゃん7名も加わり、感謝の1年になりました。

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有明海に買い物に来たーーーーー!!!

ブログテーマ:お仕事

本日は、有明海に買い物に来ました!

お目当ては、次なるアフターコロナを狙う船です。
良い相棒となる船も見つけることもできましたが、初めて見るムツゴロウの可愛さにも感動!
写真も、動画も、撮るの忘れるぐらい可愛さでした(笑)

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弊社流アフターコロナ作戦第5弾!
定置網漁の網を改造し、第8のトラップを追加しました。
今回の投資は、サクッとレクサス2台分の金額と火力を使いましたが、連日太刀魚や天然カンパチが大漁で売り上げは昨年に近い水準に戻ってきています。
さーて、楽しく考えましう
アフターコロナは、圧倒的な火力で乗り越えられますとも!
この、乗組員達の凄さで感じるでしょ!(笑)
       

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弊社的アフターコロナ第4弾!
軽トラ新車導入!
海で働く僕らにとって、リフトと軽トラは必需品。
なぜかというと、海で獲った魚を物流に乗せたりと、陸に帰ってもバタバタ動くからなのです。
軽トラは、2台無いと仕事になりませんが、今回はオートマにしてみました。
今どきの若者は、オートマ限定免許も多いですもんね!
そんな未来を考えてのアフターコロナ作戦です。
もっと!もっと!行きますよ!(笑)

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