二つも表彰状を頂きました!!!!!

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二つも表彰状を頂きました!!!!!

 

モジャコ特別採捕の市長賞は毎年の事ですが、今年は定置網漁でも漁協賞を頂きました。
昨年度は、やけに忙しかったはずですね~
社員と一丸となって真っ直ぐ頑張っているうちに、いつの間にか頂いたって感じです。(笑)
金一封は、スタッフの労いに使います。

 

さーて!
今年も社員一丸となってコロナウイルスも乗り越えようと思います!
皆様も頑張りましょう

 

 

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日本一早い夜桜を見ました!

昨日は、弊社創立15年の一貫として行った加工場建設の落成式でした。
最強最高をモチーフにする弊社の祝い膳は、やはり最高級なベルエポック宮田さんに発注でしょ!
最高でした。

最強横断幕と最強登り、そして疾風迅雷のトラックを眺めて、夜桜だな~と少しうるっとしつつ(笑)来賓挨拶も久しぶりに受け感無量でしたね!

さーて熱い思い馳せる春が来ました!
細かい事は考えず目指す想いは大海のみに集中!!!!!(笑)

しかしながら、又欄の花が沢山届き戸惑う(笑)

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やまと屋に、ソムリエの田崎さん御来店!!!!!

昨夜は金曜で忙しくバタバタの店内でしたが、やたら魚に詳しい御客様から特注オーダーが入り大きな声で(大将美味しいよ!)の一言頂きました。
すると、常連さんが田崎真也さんだ!と、言い出しびっくりです。
田崎さんがプライベートで来店するなんて何と光栄でしょう
田崎さん御注文の品は、イトヒキ鰺の刺身・
カゴカキダイの素焼き・ヒメイチの煮付け・小判鰺の素焼き・生メヒカリの素焼き・そして、大和ブリの刺身と塩焼きです。
帰りにレアな魚や高級な魚ばかりで興奮されたとお話しされ、名刺まで頂き最高なご縁があった夜でした。

何時でも全力最強を目指す弊社ですが、更に何処までも突き抜けるほど行きますよ!(笑)

 

 

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弊社の水産加工場建設着工しました!

もともと漁師でありながら、完璧を求め常に進化し続ける弊社です。
この加工場は、そんな弊社が自慢の魚を生き締め真空パックなどの僕らしかできない特殊加工や二次加工を行うために建設しています。

新春早々ですが、今年も派手にやらかすとします!(笑)

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僕らが獲った高級活魚を納品しました!

 

宮崎市内の飲食店さんにある水槽なのですが、何処の水槽だか解る人いるかな~気持ち良い眺めです(笑)

 

おまかせでの納品でしたが、クエ、石垣鯛、そして今時期一押し商品のカゴカキ鯛です。
しましまで可愛い魚ですけど、ビックリするほど美味しい魚ですから見つけてみて下さい!

 

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