ブリの味噌焼き炒め
●材料 4人分調理時間:10分
作り方
- 1.味噌の中に砂糖を入れ炒める。1~2分ほど炒めた後、ねぎを加え、味噌が香ばしくなるくらいに炒めておく。(下準備)
- 2.ブリの切り身をオリーブオイルで炒める。焦げ付かないよう丁寧に炒める。
- 3.ブリに十分火が通ったら、1.で炒めておいた味噌をかけて完成!
1.の味噌は香ばしくなるくらいに炒めるとよりおいしくいただけます。
●材料 4人分調理時間:10分
1.の味噌は香ばしくなるくらいに炒めるとよりおいしくいただけます。