瑞鶴ドック完了！

春の合戦モジャコ漁に向けバタバタな毎日ですが、やっと相棒瑞鶴の化粧直しや整備が終わりました。

　
プロペラもピッカピッカ乗組員達とのシンクロも良い感じ！

この相棒は加速もすごくて、最高なんです！
（みなさんも乗ってみたいでしょ！(^^♪）
　

これで来月出港に向けて準備万端です！

安航＆大漁をご期待ください！
　

今シーズンは最強の予感がします(笑)

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天然を越えた、本気の一本‼!! 養殖大和ブリ、養殖大和カンパチ

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鮮魚直販希望の方は下記のアドレスからお気軽にご連絡ください♪♪♪

大和カンパチ　：　https://www.yamato-kaisho.co.jp/products/detail.php?product_id=5

大和ブリ　　　：　https://www.yamato-kaisho.co.jp/products/detail.php?product_id=4

大和海商　：　ＴＥＬ　0982-37-0276

　　　　　　メール　info@yamato-kaisho.co.jp

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こんにちわ！！

今日は風が強くて、とにかく寒いです💦💦

その中でも本日注文を受けた大和ブリ、大和カンパチをあげに海に出ました！！

そして、特大の大和ブリがあがりました！！

なんと、9.5㎏ありました！！

となりの大和ブリも5.2㎏あったのですが、小さく見えてしまう程です！！

ここまで大きいブリは私も初めてみました！！

毎日、どんな状況でも餌をあげた甲斐があったと感じました！！

かなりの丸みもあったので、身もしっかりあって、とてもおいしい大和ブリなはずです！！

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こんにちわ！！

本日は風がなく、天気も良かったのでとても作業しやすかったです！

いつものように、早朝に養殖ブリ、養殖カンパチをあげてから、

居酒屋さんにお送りする鮮魚をとりに、定置網をあげました！！（鮮魚の写真は撮り忘れてしまいました💦）

そして午後からは、養殖ブリ、カンパチの餌やりと

定置網の修理を行いました！

仕事を初めてまだ、1ヵ月ちょっとですが、

漁師さんは海で魚を捕ることだけが仕事というイメージがありましたが、

意外と陸での鮮魚を獲るための準備が多いことに驚いてます！！

本日の写真は定置網の破れていた箇所を手で縫っている様子です！！

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こんにちわ！！

本日はいつものように朝定置網漁にでました！！

サゴシ、太刀魚、ヒラメ、アジ、ミズイカ、鯛、天然ハマチなど

多くの魚があがりました！！

弊社は直接ご注文のあった

居酒屋さんや料理屋さんにその日あがった鮮魚を

その日のうちに「鮮魚詰め合わせ」をお送りさせて頂いております！！

昨日も宮崎市内の某フランス料理屋さん

鮮魚詰め合わせ20㎏以上をお送りさせていただきました！！

もしご興味がありましたら、大和海商にご連絡ください！！

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【朝の市場の風景です】

こんにちわ！！

本日は風も弱く、多くの漁船が漁に出ていました！！

私たちも太刀魚、アジ、サワラが大漁にとれ、

体長40㎝以上、重さ1.5㎏以上のヒラメもとれていました！！（写真は撮り損ねてしましました💦）

市場にも多くの魚が並び、大変盛り上がっていました！

仲買人の方や個人の方が集まり、皆さん真剣に魚を選んでいます！

朝早く漁に出る漁師さん、寒い中市場で魚を選ぶ仲買人さんや居酒屋を経営してる人たち、

こういった人たちがいることで、新鮮な魚を食べることができているんだなと学びました！

改めて、食べ物を粗末にせず食べないといけないと感じました！！笑

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